Rabu, 06 Juni 2018

equipment and utensil final


Eqiupment & Utensil

Final Test

Politecnic Tourism Makassar

Culinary Arts Management

Tuesday, 06/06/2018


Karving knife
Function : Alat pengukir buah
Material : iron
Cleaning : Dibersihkan dengan menggunakan spon dan dibilas air hangat



range
Function : Alat untuk memasak bahan makanan
Material :iron dan stell
Cleaning :Cukup dengan napkin basah, dan di bersihkan setiap pemakain


Hot plate
Function : alat untuk memanaskan dengan porsi kecil
Material : Sell dan iron
Cleaning lap dengan napkin basah

0 Comments:

Post a Comment



By :
Free Blog Templates