Sabtu, 20 Oktober 2018

Equipmeny &Utensil part 04


Equipment & Utensil

Tourism Polytechnic of Makassar

Culinary Arts Management “5th semester”

Thursday , 18 October 2018


Sumpit
Function : Alat untuk mengambil makanan.
Material : Kayu.
Cleaning : Dibersihkan dengan sabun dan dibilas menggunakan air.


Scraper Dough
Function : Alat untuk memotong dough .
Material :Satainless stell
Cleaning : Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air .


Mixer Dough
Function : Alat untuk mengaduk adonan.
Material :Stainless Stell
Cleaning : Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air.

0 Comments:

Post a Comment



By :
Free Blog Templates