Senin, 05 Maret 2018
Utensil
& Equipment
 |
Cake
Devider
|
Alat pembagi
kue/adonan agar irisan memiliki sama besar, alat yang fleksibel dapat dirubah
sesuai ukuran yang diinginkan.
Croissant
Cutter
|
Pemotong khusus adonan croissant
yang sudah dipipihkan menjadi bentuk segitiga.
 |
Pastry
Wheel Cutter
|
Roda
pemotong kue (Pastry wheelcutter) untuk memotong/membagi adonan, gumpaste,
marzipan yang sudah digiling. Alat ini mempunyai roda pemotong yang dapat
bergerak maju mundur. Pinggiran roda pemotongnya ada yang berbentuk polos dan
bergerigi. Ter-buat dari stainless steel.
0 Comments:
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
