Selasa, 06 November 2018

equipment & utensil part 08


 

Daily Activity

Tourism Polytechnic of Makassar

Culinary Arts Management “5th semester”

Thursday,01 November 2018


Meat Slicer
Function : Alat yang digunkan untuk mengiris daging, sayuran, atau roti kedalam irisan tipis sesuai yang diinginkan.
Material :Stainless Stell.
Cleaning : Dibersihkan dengan lap kering.


Potato peeler
Function : Alat untuk mengupas kentang dalam jumlah banyak.
Material :Stainless stell
Cleaning : Dibersihkan dengan menggunakan lap kering.


Dough Mixer
Function : Alat untuk membuat adonan kue atau roti .
Material : Stainless stell
Cleaning : Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air.



0 Comments:

Post a Comment



By :
Free Blog Templates