Selasa, 06 Februari 2018
Selasa, 06 Februari 2018
Daily Activities
Assalamualaikum wr. Wb
Hallo guys..,ini adalah Hari kedua saya saat menjalankan kewajiban saya untkl melaksanakan praktek setiap minggunya,setelah menjalankan minggu teori sebelumnya. Untuk hari kedua saya, saya melakukan tugas untuk incharge junior saya. Kali ini saya akan membahas bagaimana saya menjalankan tugas sebagai supervisor serta mengarahkan junior saya dalam menjalankan tugas tersebut. Pada hari selasa tanggal 06/02/18 ,menu hari ini adalah menu breakfast yaitu continental breakfast dan American breakfast.Untuk menu Continental breakfast yaitu (Apple juice, Soft Roll, Hard Roll, Twist bread) adapun minuman yaitu coffee or tea serta condimentnya (white cream and Lime segment)
Sedangkan untuk menu American breakfast (Fruit compote, Kind's of egg Dishes,Dannish,Croissant) adapun beverage yaitu Coffe or Tea serta condiment (With cream and Lime segment). Untuk menu hari ini dapat saya arahkan kepada junior saya, dengan bagaiman pengalaman saat saya doing waktu semester 2. Dengan mengarahkan mereka cukup dengan pengalaman saya dulu, tidak jauh dengan hari ini. Ada beberapa gambar yang saya ambil pada saat incharge yaitu menu Continental breakfast dan American Breakfast.
Gambar diatas merupakan menu American breakfast, yaitu fruit compote menu hidangan pertama saat opening restorant.Fruit compote merupakan buah yang di masak dengan memberikan gula sampai warna buah menjadi mengkilap.
 |
| Before Muffin
Setelah breakfast selesai, saya mengarahkan junior untuk mempersiapkan
menu breakfast ,seperti yang ada pada gambar diatas adalah salah satu
menu "English Breakfast" yaitu Muffin
 |
Gambar
berikutnya adalah menu American breakfast dan Continental Breakfast yaitu
beberapa roti yang akan disajikan yaitu, Hard roll, Soft roll,
Danish dan Croissant yang disajikan menggunakan bread basket. Untuk hari ini
semua yang disiapkan, disajikan sampai membersihkan semuanya dapat berjalan
dengan lancar. Makasih untuk hari ini semoga apa yang saya sampaikan melalui
kata-kata ini dapat bermanfaat untuk semuanya. Sekian dan terimakasih
guys..
Wassalamuallaikum wr. Wb
Daily Activities
Hallo guys .., this is my second Day
while running my duty to practice every week, after running the previous theory
week. For my second day, I did the job for my junior incharge. This time I will
discuss how I perform my duties as a supervisor and direct my junior in
carrying out the task. On Tuesday, 06/02/18, today's menu is a breakfast menu
that is continental breakfast and American breakfast. For Continental breakfast
menu (Apple juice, Soft Roll, Hard Roll, Twist bread) as for drink is coffee or
tea and condiment ( white cream and Lime segment)
As for
the menu American breakfast (Fruit compote, Kind's of Egg Dishes, Dannish,
Croissant) As for the beverage of Coffe or Tea and condiment (With cream and
Lime segment). For the menu today I can point to my juniors, with how the
experience when I do semester 2. By directing them enough with my experience
first, not far from today. There are some pictures that I took at the time of
the incharge of Continental breakfast and American Breakfast.
The picture above is the American breakfast menu, which is the
first fruit compote menu of the meal when opening restorant.
Fruit compote is a fruit that is cooked by giving sugar until
the color of the fruit to be shiny.
After breakfast is complate, i direct the junior to prepare breakfast menu, as in the picture above is one menu "English Breakfast"that is muffin
.
The next picture is the menu American breakfast and Continental Breakfast is some bread that will be served that is, Hard roll, Soft roll, Danish and Croissant served with bread basket. To this day all that is prepared, served until it cleans up everything can run smoothly. Thank you for today hopefully what I say through these words can be useful for all. Thank you guys ..
Wassalamuallaikum wr. Wb
0 Comments:
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
