Selasa, 06 Februari 2018
Selasa, 06 Februari 2018
Tools Equipment and Utensil
 |
| Ballon Whisk |
Bentuk kawat whisk ini agak
membulat di bagian bawahnya. Kawatnya sangat fleksibel hingga bisa
digunakan untuk mencampur apa saja, termasuk putih telur dan krim kental.
Bentuk kawat pada bagian bawah membulat dan akan mengembangkan bahan,
hingga makin banyak jumlah kawat akan semakin baik.
 |
| Bread Knife |
Pisau ini nih yang disebut Pisau Roti,
dikarenakan bagian bawah pisau berbentuk gerigi tipis. Sering digunakan untuk
memotong roti dan cake dan hasilnya potongannya akan lebih halus dan lembut,
oleh karena tekstur geriginya memang dirancang untuk itu. Pisau ini dapat juga
memotong bahan-bahan masakan yang memiliki kulit yang halus dan licin seperti
tomat, terong dan mentimun
 |
| padle |
Mengaduk adonan hingga terampur rata saja.Misalnya
untuk adonan butter cake atau buttercream.
0 Comments:
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
