Selasa, 18 September 2018

utensil & equipment part 14


 

Daily Activity

Tourism Polytechnic of Makassar

Culinary Arts Management “5th semester”

Thursday,13 September 2018


Lazy susan
Function : Meja putar untuk menghias cake.
Material :Stainless Stell.
Cleaning : Dibersihkan dengan lap kering.


Scaling
Function : Alat untuk menimbang bahan.
Material :Stainless stell
Cleaning : Dibersihkan dengan menggunakan lap kering.


Ballon Whisk
Function : Alat untuk menggocok adonan cake atau sauce dll.
Material : Stainless stell
Cleaning : Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air.




0 Comments:

Post a Comment



By :
Free Blog Templates