Selasa, 03 April 2018
Equipment & Utensil
Politecnic Tourism Makassar
Culinary Arts
Tuesday, 03
April 2018
Ice Cube
Ice
cube mesin adalah mesin yang menghasilam ice cube dengan jumlah cukup banyak
dan dengan waktu yang sangat singkat.
Cara membersihkannya cukup dengan dilap dengan kain basah.
Bain Marie
Bain marie adalah equipment yang digunakan
untuk membuat makanan tetap hangat dan tidak mudah rusak dan cara membersihkannya
dilap dengan kain basah.
Spatula
spatula
adalah alat yang digunakan untuk mebolak balik makanan saat sedang memasak..
spatula tebuat dari bahan plastik dan stainless steel dan dibersihkan
menggunakan air sabun dan dibilas sampai bersih menggunakan air.
0 Comments:
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
