Kamis, 17 Mei 2018
Eqiupment & Utensil
Politecnic Tourism Makassar
Culinary Arts Management
Monday, 14/05/2018
Srtainer
Function : Menyaring kaldu
Material : Stainless Stell
Cleaning : Dibersihkan dengan
sabun, kemudian dibilas dengan air bersih
Meat Grinder
Function : Menggiling daging
Material : Iron
Cleaning : Dicuci dengan sabun
dan dilap kering
Cutting Board
Function : Tempat memotong
berbagai bahan
Material : kayu
Cleaning : Dibersihkan dengan
menggunakan kain/lap basah
0 Comments:
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
