Jumat, 18 Mei 2018
Eqiupment & Utensil
Politecnic Tourism Makassar
Culinary Arts Management
Wednesday, 16/05/2018
Tamagoyaki Pan
Function : Membuat Omellete dalam
bentuk segitiga
Material : Teflon Kimia atau PFOA
Cleaning : Dibersihkan dengan
sabun, kemudian dibilas dengan air bersih
Egg Slicer
Function : Alat Untuk memotong
boiled egg
Material :Stainless stell
Cleaning : Dicuci dengan sabun
dan dilap kering
Mould
Function : Alat untuk mencetak
adonan roti dan kue
Material : Besi dan alumunium
Cleaning : Dibersihkan dengan
menggunakan kain/lap basah
0 Comments:
Subscribe to:
Posting Komentar (Atom)
