Rabu, 29 Agustus 2018

utensil &equipment part 10


Daily Activity

Tourism Polytechnic of Makassar

Culinary Arts Management “5th semester”

Wednesday ,29 August 2018




Tamagoyaki Pan
Function : Membuat Omellete dalam bentuk segitiga
Material : Teflon Kimia atau PFOA
Cleaning : Dibersihkan dengan sabun, kemudian dibilas dengan air bersih


Egg Slicer
Function : Alat Untuk memotong boiled egg
Material :Stainless stell
Cleaning : Dicuci dengan sabun dan dilap kering


Mould
Function : Alat untuk mencetak adonan roti dan kue
Material : Besi dan alumunium
Cleaning : Dibersihkan dengan menggunakan kain/lap basah

0 Comments:

Post a Comment



By :
Free Blog Templates