Food Production Managament 2016: Utensils & equipment part 06

Selasa, 06 November 2018

Diposting oleh Novita Safitri di 21.22

Range tops

Function : Media memasak bersama sumber panas yang dihasilkan semenjak gasa dan listrik.

Material : Stainless Stell.

Cleaning : Dibersihkan kain yang lembab dan dibersihkan dengan kain kering .

Rice Cooker

Function : Alat yang dimanfaatkan pada menanak nasi dengan taktik pangguap(sreamed).

Material :Lempengan logam.

Cleaning : Dibersihkan kain yang lembab dan dibersihkan dengan kain kering ..

Hot Food Table

Function : Meja bersama sistem pemanas (bermula gas atau setrum yang dimanfaatkan kepada menyimpan makanan matang sebelum disajikan restaurant.

Material : Stainless stell

Cleaning : Dibersihkan kain yang lembab dan dibersihkan dengan kain kering .